埼玉県行田市名物のフライ。うすっぺらいけど、見た目よりボリュームがある。記事は素朴な味で、ネギが甘くておいしい。行田市の近くには、ネギの産地である深谷市が存在する。 www.pref.saitama.lg.jp 揚げ物ではなく、焼き物。埼玉県は小麦粉の産地という…